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清明連假(連操五天)後也是該換我們稍稍休息一下了~

太座表示想吃個壽司!稍微看了一下口袋名單,發現這家蝸牛壽司週一沒有休息!而且評價普遍都還不錯,那就決定是你了!smile_3  

 

店家位於三多商圈的林森三路上~外觀相當低調!

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而店家對面就是盛興公園地下停車場的出入口!停車相當方便~bth_020_bingo  

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店內小小的,只有四張四人桌~ 不過佈置得蠻溫馨的!

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桌上的擺設~比較特別的是筷子,筷尖超級細的! (我喜歡!)

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就座後馬上奉上熱呼呼的無糖麥茶!回甘好喝~f529a952.gif  

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招待的小菜~醃蘿蔔(漬大根)!第一次看到顏色這麼重的醃蘿蔔bth_001_  口感爽脆,味道偏重酸~但這樣才好開胃!bth_051_  

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店家的醬油~顏色較淺,味道也不死鹹,微微的回甘~

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看到菜單~感覺很久沒看到這麼平價的握壽司了!bth_055_  

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另外還有兩人套餐~不過太座直接打槍,所以也沒問價錢....smile_8  

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牆上是每日限量的魚貨~售完為止!

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蝸牛海鮮丼($360) 魚料份量適中,整體搭配的視覺上感覺不錯~

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生魚也夠新鮮~bth_070_goodjob  

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不過飯量的部分算是比較偏少的,太座的小鳥胃都只覺得剛好而已!014_  (粉紅色的飯?下面解說~)

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北海道干貝三顆($180) 又大又鮮甜!058_  (抱歉,這白平衡一直調不好)014_  

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調成燈泡黃光模式好像又太死白....bth_074_  

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我的握壽司綜合拼盤~bth_051_  

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炙燒鮭魚($35) 這平實的價錢你還能要求什麼!?(是說有需要把他切得像紋甲花枝嗎?)bth_102_  

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店家的特色!紅醋飯~吃起來沒有想像中的酸!清清淡淡的酸~(個人覺得味道是對了,但再重那麼一咪咪會更棒!)

飯的本身黏度夠,不會一夾就散開來~入口後不會覺得 糊或爛,吃起來有粒粒分明的感覺!

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富山灣瑩烏賊($50)當日限定~鮮! 甜! bth_070_goodjob  

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甜蝦握壽司($45) 有感覺到海的味道058_  (會不會太浮誇?)

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炙燒海鱺肚($45) 軟綿好食!

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炙燒鮭魚肚($45) 我的最愛~smile_3  

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炙燒比目魚($60) 豐富的油酯,入口即化~

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炙燒海鱺($35) 略帶有微微的嚼勁~較有口感!

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炙燒牛肉($70) 價錢比較稍高的一貫,但個人反而覺得也是比較普通的一貫....smile_8  

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鮮魚味噌湯($50) 味道上比較偏台式味噌湯,微酸的口感! 上桌時是剛煮好,非常的燙!bth_070_goodjob  

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魚肉給的相當多~不過部分魚肉有些刺,食用時要注意一下!

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今日消費~039_  

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店內三位年輕的大男生~服務的熱情和親切度完全不輸女性!料理的功夫也夠到位~

又以這樣平實的價格可以吃到相當新鮮的魚生與特別的紅醋飯,個人相當推薦可以一試!

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店家資訊: Facebook   不收服務費

地址:高雄市前鎮區林森三路140號     電話:07-331 8969

營業時間:11:30~14:30   17:30~21:00 (每週四店休)

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以上~多謝賞文!bth_032_  

  

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食記碎碎念~

人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!

所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!

而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份!  如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!

反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!

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