不老壽司在高雄已經岀名好長一段時間了(兩三年有了吧!)~想說也好一段時間沒看到什麼新的食記分享文或好友打卡!
是不是比較退燒了一點!?不然今天剛好中午要往高雄跑,打電話訂個位,來去吃看看~
通電話的同時發現電話那頭還蠻熱鬧的....!?而且店員用很正直的語氣說:訂位只保留五分鐘!所有人員到場才可入店........
這......平常日的中午.....打電話訂位.....還沒遇過這種,現場好像生意很好的感覺......
於是懷著忐忑不安與期待的心出發去了.........
2016/2更新:不老壽司在立文路開設同名分店了! 食記分享文~
抵達現場後,看看外面沒有人在等阿~應該是我多慮了,這平常日生意能有多好~ 當我開門進去後.......
整間店座無虛席!只剩一個兩人坐的小桌而已(就是我的預約保留位......)而且才坐下來沒多久,就發現外面已經有人在排隊等候了!!
這一幕幕實在是太令我們夫妻倆傻眼了.......當然讓我們好奇到底是有多好吃?還是有多便宜?還是.......??
入座後,店員隨即送上菜單和麥茶~在這小小的座位還有幾乎和鄰桌"零距離"的情況下吃飯~
與我們夫妻平常吃飯的習慣落差真的很大!沒辦法~小店生意好就是這樣........
因為現場都是人,所以我也不好意是起來到處亂拍~隨便拍一張........
來看看菜單吧~
網路上之前的blog都是寫週一公休,但我已經確認過了!現在沒有公休日了喔!! (但分店壽司弄每週一公休~)
對!就這一本菜單~內容還算豐富,該有的都有了~但總又覺得和其他店家比起來,少了那麼一點菜色和花樣.......
我想這裡主要就是以壽司為主!(廢話!店名就寫手作壽司了...... )
我們點了全炙燒握壽司兩份,全生魚握壽司一份,一捲鰻魚細卷,一碗鮮魚味增湯~
一樣~牙籤和醬油罐~
鮮魚味增湯($25)~湯可以免費無限續碗~喝起來就一般台式的味增湯!
鰻魚細卷($60)味道還不錯~如果有帶小朋友來,應該很適合給小朋友吃!!
全炙燒握壽司($225)
炙燒菲力牛肉~這個棒~牛肉軟硬適中!
炙燒鮭魚肚~
炙燒干貝~我覺得差不多~太座覺得很棒!
炙燒比目魚鳍邊肉~以前沒吃過這東西,最近(手築和這裡)吃了幾次下來,發現越吃越順口!
炙干貝和鳍邊肉兩個品項,我在義郎.銘壽司~高雄.鼓山 有比較圖!
比較了 助壽司.不老壽司.義郎銘壽司.手築壽司 這四家壽司店的價錢!可以去參考比較!
全生魚握壽司($260)
鮭魚(肚?)鮮甜的口感,因為油脂的關係?覺得很棉很好吃.........
旗魚~
鮪魚~
炙燒 :大蝦($45).干貝($45).海鱺($40)~各兩個........
點餐的時候都沒有去算價錢~最後結帳的時候發現竟然和前兩天去手築 壽司.丼飯~高雄.鼓山 幾乎一樣!
太座直呼這裡吃起來好吃多了,也飽多了!!
我倒是覺得都不錯~兩邊屬性不太一樣~手築算是比較高貴優雅,環境優,氣氛棒~吃巧不吃飽的~
不老算是比較平價實在,用料扎實,食材新鮮~就是位置擠了點,環境吵了點~而且因為生意太好!只要一吃完,馬上就來收盤!
加上一直看到外面有人在等待~只要吃到後面的時候,壓力也跟著來了~平常我們在外面吃一餐大概都要一小時以上!
今天12點半入座,發票上1點10分就結帳了!算算一餐至少翻兩桌,甚至翻上三桌也不是問題!
不過還好的是,雖然服務生很忙,臉上的笑容比較沒有,但奇妙的是態度卻還不錯,也不會讓人感到反感.......
最最最重要的是,太座對於日本料理的態度都是去也好,不去也沒差~
有興趣的朋友可以參考次回~姊妹店"壽司弄~高雄.富民路"的食記分享文!
店家資訊:(沒有服務費!不能刷卡!)
地址:高雄市三民區明仁路14.16號 電話:07-3484722 (發票上:07-3484788)
營業時間: 11:10~14:00 17:10~21:00
食記碎碎念~
人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!
所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!
而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份! 如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!
反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!