今天和太座來到這家位在楠都商圈裡的日本料理店,據太座表示之前好像只是個小攤子擺在外頭賣!
現在變成有店面的家庭式日本料理店了~OK!那就來去嚐看看吧!
店家外頭有點低調~沒有多餘的裝潢!
店內板前約8個座位~後方還有四.五張方桌!
專注的師傅正在料理中!
看到菜單~主要是以壽司為主! 還有拉麵和丼飯可選擇! 價錢部分,大概只有炙燒壽司有市區的高度,剩下其他部分都算相當便宜!
另外旁邊(茶桶上面)有附照片的菜單可供參考!
干貝唇($40) 太座點的~還不錯!
招待開胃小菜~
中間除了常見的小黃瓜.蛋皮.肉鬆外,還有蘋果!!
這應該是炸蝦剩下的餘料~加在外層!酥酥脆脆的口感,特別又好吃!
不過這魚刺也不少,要小心品嘗!
太座的炙燒壽司!
炙干貝握壽司($60) 上面的美乃滋有點搶戲,吃下後不知道是干貝的清甜還是美乃滋的甜......
炙比目魚鰭邊肉($60) 如果再多烤一下,多逼一點油出來會更棒!
炙牛握壽司($45)牛肉厚實,不過炙的有點過頭,嚼起來有點韌,再生一點會更棒!
綜合炙握壽司($180)
炙鮪魚~口感軟綿!
炙小卷~下面多了一片九層塔!! 口味蠻特別的,不過個人屬於保守傳統派,比較吃不合....
炙旗魚!?但是外觀和口感吃起來比較像炙青甘! (我賺到了!?)
醋飯的表現還算不錯,只是因為上頭的醬油多了點,滴了下來被醋飯吸到,所以整體味道會偏鹹!
整體來說算是中規中矩~下次想來吃看看拉麵類和定食類!
店家資訊: Facebook
地址:高雄市楠梓區楠都東街201號 電話:07-355 8686
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00 (假日低消$50)
食記碎碎念~
人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!
所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!
而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份! 如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!
反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!