~~路邊攤小老闆~~

上周末受到好友邀請,到旗山聚聚~為何選擇這不起眼的熱炒店呢?

因為這是好友的友人夫妻頂下來做的(好像是?  ) 所以便邀請大家來這聚餐~

(又是一間年輕人努力打拼的店~感動  )

店家地點還算好找,國道10號走到底,下來後一樣繼續往前走到底左轉~然後經過旗山橋的這個路口右手邊就是了!

與一般熱炒店無異的有每日新鮮現貨可供點餐!

 不會點的上面也有固定菜色可以參考!

今日因為是友人作東,所以小弟盡可能回憶!(有隨手操寫一些) 但一些老闆招待或是沒寫到想不起菜名價錢的,就先說聲抱歉了~  

 炒飯($100) 這是兩分的價錢~(一份才$50!)   

因為第一份反映口味稍重了點,第二份馬上改走清淡路線!  不過兩份倒是都炒得粒粒分明,又帶點微微的焦香! 不一會全部掃光光~  

炒麵($100)一樣是兩份! 口味也還不賴~ (個人口感覺得高麗菜再爛一點會更好吃!)

生鮮蝦($200) 蝦殼好剝,蝦肉新鮮Q彈~  

這是老闆招待的自製料理,菜單上好像沒有~   不過這烤得好香好入味啊~~  

涼拌生蚵($150) 第一次這樣吃生蚵!每一粒蚵仔都超大顆的啦!  

沾一點沾醬~一口吃下,好鮮好好吃阿~~大海的味道又出現了!  (到現在寫文章都還在回味  )

海瓜子($150) 每一顆都有打開而且都沒有破殼~應該代表有新鮮兼廚師功夫了得!

鐵板蝦球($200) 又是一道沒吃過的料理~很特別的蝦球料理,別有一番風味!  

胡椒風螺($300) 乾得夠嗆!  

鹽烤松阪豬!? 好像也是老闆招待的~肉很軟嫩到是真的!  

胡椒蝦~這好像是最後幾道菜了,是不是已經吃太飽了~我沒印象有吃到..........  

蚵仔酥($150) 外皮酥脆,內餡飽滿,每一顆都好大!  

招牌豆乳雞($200) 這道超推薦!雞肉香軟入味,配上鹹鹹的花生超對味的!  

炒螺肉!? 如果再"縮"乾一點會更棒~~  

鹹豬肉($100) 下酒菜的首選阿!!  

金沙中卷!?($200) 這道料理只要沒有臭油味我就覺得很棒了! 這裡真的沒有油味~~  

涼拌珊瑚草($100) 一樣沒吃到~不過看那樣子,應該是道清爽的料理!  

也許店家沒有漂亮的裝潢和"吃市"的地點,但是環境整潔不差!

加上許多創意又好吃的料理!如果大家到旗山老街這附近遊玩的時候,這裡絕對是你用餐的好選擇! 

店家資訊:

地址:高雄市旗山區大德里大仁街2-2號      電話:0970 140909

營業時間: 17:00~00:30  (每週二店休)

以上~多謝賞文!  

食記碎碎念~

人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!

所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!

而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份!  如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!

反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!