~~路邊攤小老闆~~

今天又有事前往市區一趟,中午的時候和太座本來就準備吃吃好一陣子沒吃的日本料理~ 無奈想了想,看了看,查了查.....不是太遠,就是店休!  

就在行經建工&大順路的時候想到在不遠的大豐路有一家壽司店已經放在口袋裡好久了......  

來了來了~就是這裡:御賀壽司!!  

店家這附近有正興國小,周圍有許多停車格,或著轉過去正忠路也有個收費停車場!  

店家也有報章雜誌的介紹喔!

據了解開業已經不少年了,店內依舊保持整潔的環境!

店內空間不大,座位數大概25個左右~ 從今天平日中午用餐,幾乎客滿的狀況來看,晚上或假日來的話最好先打電話訂位比較保險!

看到菜單,這裡主要是以壽司為主~ 

雖然老實說這裡的價錢跟過去吃過的壽司店比起來高了一點,但是網路上對於食材的評價也都是頗高! 相對應的價錢值不值,貴不貴就由看官們自行評斷摟!  

新推出(?)的兩人分享餐~

點餐的時候服務員(老闆娘?)很貼心的注意到許多細節~(在服務態度與專業的部分加分很多!)  

吃不吃牛? 壽司裡包"哇沙米"OK? 味噌湯餐中出餐後出? 你的餐點.他的餐點分別放!不會說同一桌的就全部都放一起!  

就座後才送上餐具!而不是直接擺在桌上等客人來~(個人認為這樣比較衛生一點!)  

壽司店必備的溫麥茶~回甘好喝!   巡場添茶也很積極!

薑..........片(絲)?這外型有點特別,不過吃起來是薑片的味道無誤!  

日本生干貝握壽司($70)  太座點的,因為這裡的炙干貝($140)  太座有點 點不下去.....  

干貝鮮甜好吃自然不在話下,不過太座覺得店家不要刷醬油(今天點的所有握壽司都有刷)  ,吃到原味的會更棒!

鮮魚味噌湯($30)

小魚乾我們又見面了~  因為小時候吃太多小魚乾味噌湯了,所以現在很不喜歡  ~是我個人的原罪,不是店家的問題!  

生魚握壽司組合($200) 由三種魚類組合! 生魚非常大塊~幾乎無法一口吃下~  

這生魚肉非常綿密順口! 讓人一口接著一口~  

太座的牛肉組合~  

炙起士牛肉握壽司($60) 這牛肉炙燒得剛剛好,不會太生或老柴! 加上起士的香氣讓整個口味更上一層!  

炙雪花牛肉握壽司($55)今天這牛肉握壽司上桌的時候店家都表示有多一片給我們! (不曉得是優惠我們  還是大家都這樣?)  

不重要~重點是分量多又軟嫩,吃的好過癮阿!!  

比目魚側緣握壽司($60) 這個不用多說~去壽司店點這一味就對了!又香又軟綿 (當然豐富的油酯也不要一次點太多,不然也是會膩的!)  

精緻限量炙燒組合($530) 今日最高等上桌!  這是組合套餐價~(下面各貫還是標上單點的價格!)

澎湖小卷(單點$120)

裡面還有滿滿的蛋耶!

炙雪花牛肉(單點$55) 上面說過~讓我回味再三!  

炙燒日本星鰻(單點$120) 油亮的外表,甜軟的星鰻肉  ,加上高貴的售價  ~總是讓人又愛又恨的一貫壽司料理阿!  

比目魚側緣(大)(單點$150) 美味度不用多說, 但就CP值來看,大的一貫比兩貫小的還貴!感覺點兩貫小的還比較划算~  

炙燒鮭魚腹(單點$60) 一樣是非常香.軟.綿的一道料理! 不過炙燒程度的功夫就有差別了!像這裡炙燒到8分熟左右,把香氣油脂逼出來最棒!  

(之前吃過炙個表面2.3分熟的  實在有點"無踩"食材)

起士香鮭(單點$65) 多了起士的香氣,整個口味上有截然不同的感受~  

看看這逼出來的油脂~想到都會流口水阿~  

今天好像都沒提到醋飯!? 沒錯~和"一番技"一樣又是一間海鮮食材的份量和美味度遠遠壓過醋飯! 沒有故意去感受的話真的感受不到醋飯!  

今天兩人用餐共食20貫握壽司加一鮮魚味噌湯,一共$1250不收服務費!  

店家資訊:  Facebook

地址:高雄市三民區大豐二路161號        電話:07-395 8570

營業時間:  11:00~14:00      17:00~21:00   (每週三店休)

以上~多謝賞文!  

食記碎碎念~

人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!

所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!

而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份!  如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!

反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!