~~路邊攤小老闆~~

這家拉麵店就在住家附近~經常經過,也已經注意好一陣子了! 今天太座發懶不想煮,剛好想到就來去吃看看吧~

店址就位在楠梓新路與旗楠路交叉口(楠梓派出所)這邊,附近不大好停車,建議騎車前往比較方便!  

店內為狹長型!不大~ 有一排板前的座位和三張四人桌&一張兩人桌而已!

今天用餐運氣差了點~店內兩台冷氣有一台故障! 又店內用餐區有點算是半開放式,用餐畢......流下來的汗與我去運動半小時的汗幾乎一樣....  

有附冰開水~請自取!

看到菜單~下圖引用於店家官方臉書!

店家招待的開胃小菜~酸酸甜甜,清爽開胃!

濃厚炭火叉燒($180) 份量上算是非常大一碗!  

湯頭非常的濃郁  麵條是偏硬的口感! 

叉燒給得非常有誠意~又厚又大塊! 不過個人口感 覺得偏硬得不夠軟嫩~稍嫌可惜........

白味噌豬肋排($200) 這湯頭依舊非常濃郁!

拉麵都會附上一整顆的糖心蛋~

不過今天這豬肋排.... 好像出了點問題!?  非常的難撕開~更不用說這肉幾乎啃不下來....  

撕開後每個靠近骨頭的地方都是這樣~ 和太座討論的結果應該算是沒有熟透...  

鮮蚵($80) 超大的鮮蚵~看起來頗生,不過吃下去還好,沒啥腥味,不過還帶有點沙.....

尾椎.雞心.雞腿肉 ($45/串) 串烤還不錯~

唐揚雞腿捲($100)  皮脆肉嫩,份量足!大推~  (不過那沾醬不知道是啥,還頗辣)  

看店內幾位年輕人忙進忙出,服務熱誠又親切,想必背後有不少熱血勇敢創業追夢的故事~

剛開業不久,也許硬體和品質上還不夠成熟穩定! 當然也代表還有進步的空間~

畢竟楠梓附近的拉麵名店不多,店家本身湯底已有不錯的表現! 期許店家越來越精進,有朝一日能成為楠梓拉麵名店!

店家資訊:  不收服務費   Facebook

地址:高雄市楠梓新路384號旁   電話:0978 582 011

營業時間:17:00~01:00

以上~多謝賞文!  

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食記碎碎念~

人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!

所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!

而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份!  如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!

反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!