~~路邊攤小老闆~~

前幾天再正在和太座閒聊~剛好聊到也好一陣子沒吃日本料理了!(今年冬天特別冷,都吃火鍋....呵呵!  )

就剛好看到小虎&莎麗的部落格推薦最近才剛開幕的小義郎! 打著義郎旗下第三家分店的名號!當下立馬納入口袋裡~  

原本昨天就要衝了,結果和太座兩人身體微恙,延到今天才去~話說來的早不如來的巧!今天到現場才發現它們每周一公休....(還好昨天沒衝)  

店家於2015年1月改名為:倉夫日本壽司

小義郎開在裕誠路上接近美術東五路,斜對角是四季MOTEL,不遠處就是小弟去過幾次的伊甸風情旅館  

店內明亮(廢話!白天還不亮阿  ) 裝潢是目前主流的大量木質裝潢~ 共有五張四人桌! 加上板前的話大概共有三十個座位!

桌間距離足夠,桌面大小剛好~這椅子也還不錯坐!

可愛的小地方,不浪費空間的巧思!

桌上的擺設和之前去義郎.銘壽司一樣!

先送上招待小菜~豆芽菜......這口感味道..........是說~還是招待涼拌洋蔥就好了吧!  

溫麥茶~一樣不甜回甘!(我喜歡!)  

來看到菜單~ 看店名就大概猜得出來,不同於另外兩家義郎!琳瑯滿目的選擇~

這裡和不老壽司一樣,主推握壽司~

握壽司內容豐富~較熱門的幾乎都有了,但.....  怎沒有花枝勒!?   (抱歉~旁邊那張手殘....  .)

其他的部分~

今天點了一份六貫定食($235) 包含了炙鮭魚肚.炙海鱺.炙側緣.炙青魚.甜蝦和一個番茄蝦醬壽司~一份海苔壽司($60)

剩下就自由發揮~和太座又點了炙的.生的.....約16貫~  

OK~上菜了~

下面~沒有意外的,承襲自義郎的好口碑,好口味,價格也算中等!

下面~六貫定食先來~(旁邊還是標上單點的價格給大家參考!)

炙側緣($45) 一樣的入口即化~豐富的油脂!  

炙鮭魚肚($40)  CP值相當高的一貫!

炙海鱺($30) 

炙青魚($30) 這.....現場看是沒有那麼黑拉  應該是光線的問題加上小弟拍照技術有待加強  

搭配上面的蘿蔔泥,口感還算清爽~

甜蝦($45)

這只要有"青"就一定好吃拉!

番茄蝦醬壽司 ($45)  番茄的酸配上蝦醬的甜~酸酸甜甜好像初戀......  

不過後面那個菜(紫蘇葉?)個人不太喜換那味道.....  

生魚壽司~

生干貝($60) 價格不算低,不過有鮮也算蠻大顆的!

青甘($45) 之前在壽司一番技有提過~

青甘，又稱鰤魚，肉質細緻甘甜，帶適度的油脂和彈性，在日本海稱之為海中之王，是製作生魚片和握壽司的上品!

鮭魚肚($40)  

青甘肚($70) 今天單價最高的一貫!  

不過也真的很厲害!    喔依系~~

海苔壽司($60)

這個沒啥特別的,內餡大家都大同小異,不過那醋飯就是關鍵了! 

再來炙燒壽司~

炙焦糖蝦($40) 太座愛吃蝦又愛吃甜,正好對她的味! (最後又加點兩貫....  )

炙青甘($45) 生的有彈性,炙的口感軟綿~都好吃拉!  

炙干貝($60) 這價錢好像有下修?  記得之前義郎的價錢是$70~80...(當然是所有小弟吃過壽司店中最高價的)

 炙安格斯牛肉($50) 生熟度剛剛好~肉片軟嫩!

炙星鰻($60) 一樣價格下修了.....

炙海鱺肚($40)   

甜點~

意見表~

今日消費~  

店家資訊:  Facebook 
 

地址:高雄市鼓山區裕誠路1942號     電話:07-553 1283

營業時間: 11:30~14:00   17:30~21:00  (每週一店休)

以上~多謝賞文!  

食記碎碎念~

人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!

所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!

而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份!  如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!

反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!