義郎壽司算是這一兩年在高雄很夯的中價壽司店!網路上的評價一直都很不錯!
所以是我放在口袋裡已經好久好久的名單了~為啥遲遲不光臨呢?
因為~好東西要和好朋友分享阿!四月份一連去了手築(試口味).不老(他們去過).助壽司(試口味)~
就是特別保留義郎~要和凱文&姍姍一起去,所以喬時間~喬到今天才能成行.....
今天平日約了中午12點~提早10分左右到達,在外面等凱文來的同時發現生意真的不錯!一直有人入內用餐!
進入後,一樓就兩張四人桌,其餘是板前的位置!二樓有五六桌左右~(廁所也在二樓)
桌上的擺設~
一就坐馬上就把招待的涼伴洋蔥上桌~吃起來還帶有微微的嗆辣!比較起來,不老的比較順口 (當然,不老的點滿500才有招待)
菜單~好大一本!
琳瑯滿目~
眼花撩亂~
還好行前有先做過功課了~
不然還真的不知道從何點起...........
因為姍姍有孕在身,體質變化~
所以今天我們主攻"握壽司"!改天再訪的時候再點看看其他的菜色~
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看到傳說中的虛線,就知道我又要碎碎念了!當我們看完菜單要點菜的時候,那桌上的服務鈴案到爆炸都沒有人來........
直到我們起身去叫服務生來點菜!對!可能沒電了.可能壞掉了........(這有梗!!請繼續看下去......)
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鰻魚手捲(50/枝)
炙干貝握壽司(70~80/個)口感很綿很軟~
既然太座是干貝控~那小的當然要來個超級比一比~看看最近吃了幾間日本料理下來,那家的炙干貝CP值最高!?
這.......得獎的是..........無異議一至通過"助壽司"完勝!
鲜蝦握壽司(30/個)這時候可以確定的是~這裡的壽司飯量是比較偏少的~
但是壽司飯的口感相當不錯~不輸不老的壽司飯!!
太座的蒜頭蜆湯($40)一樣的價錢~這裡的比較濃郁,助壽司的比較清~但也比較大碗!
我的魚骨味增湯($40),好喝!濃厚的口感讓我喝完還想再來一碗!但可惜這魚肉有不少魚刺,食用時要注意!
姍姍因為不能吃過油~所以點了海帶芽味增湯($30)但是嚐過我的魚骨湯後.......又加點一碗魚骨味增湯....
花枝+蟹膏握壽司($45/個)這東西看個人喜好~有的人就是不喜歡那....(黏稠?)的口感~
我倒是還蠻喜歡的~而且上面加上蟹膏!一口咬下充滿了海的味道阿~~~"幾罷昏"拉!
好了~重點來了!就降?我們點的菜呢?怎麼沒有了嗎? 這送上來之後,起碼停了15分鐘之久!都沒有再上菜.........
好!服務鈴再一次給他按下去~這次怎麼馬上就有人來了? (服務鈴沒壞阿!?那剛剛都沒人來是怎樣?)
星鰻握壽司($70/個)是不錯吃........
但是比較起來我還是喜歡茂樹先生鰻魚柳川鍋那種鰻魚.....
牡丹蝦握壽司($120~150/個)比起一般售價約70~90高出不少!
但是這蝦頭塞飯下去烤~算是相當有創意,重點是這飯有著蝦頭(卵)的香味~"歐麥"!!
服務生說今天的不是牡丹蝦!(是叫啥蝦來的?)忘了!但一樣鮮甜回甘拉!!
下面是再加點的東西~
綜合壽司($90)姍姍誇這豆皮好吃!我吃了一個花壽司~算是中規中矩吧!
青甘握壽司($45~60/個)這算是今天大家同時都有"額樂"到的!!
魚肉的鮮甜軟綿~入口即化的口感!最重要的是上面那顆(蒜酥?)不只是提味~更是大大的加分阿!!
炙側緣握壽司($45/個)
這東西真的小吃一兩個很好吃~但不要像我今天一次吃三個!太多還是會太油太膩的.......
不免俗的再來一次超級比一比..... 看的出來~有人的價位偏高.........
甜點~這叫啥?紅豆綠豆.....八寶粥?甜甜的~還不賴就是了.........
中午消費沒有服務費!平均一人$600左右!
店家資訊:
地址:高雄市鼓山區美術東二路59號 電話:07-553 6149
營業時間 / 11:30~14:00 17:30~21:00
從今年(2013)開始已經沒有店休了喔!網路上的食記大多都還是寫週一店休(有看到的好朋友記得去更改一下喔!)
食記碎碎念~
人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!
所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!
而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份! 如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!
反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!