~~路邊攤小老闆~~

天氣越來越熱,正中午食慾不佳,剛好前陣子從朋友口中得知我們楠梓有家賣涼麵的還不錯吃!?

今天休假,懶得跑到市區去覓食,那就近在楠梓吃吃涼麵 清涼一下吧!  

店家開業大概半年多,在楠梓朝明路上~  

店內不大~一整排的座位! 總共14個客席座位~

店家自製~自行添加調味的辣油和牛油!

看到菜單~主要是賣涼麵和各式牛肉麵!

牛肚($70) 滷的味道夠香~只是切得有點過薄,吃起來少了那麼一點嚼勁~

冬瓜檸檬($30) 酸酸甜甜~清涼好喝!

只是要不 就用小一點的瓶子裝,要不 就多給一點! 像這樣大瓶子沒裝滿,客人看到的感覺真的不會太好.....  

半筋半肉牛肉麵($140)  這裡的湯頭是少見的清燉湯頭! 跟我們常吃重口味的紅燒相比 自然覺得比較清淡一點~

麵的粗細適中,有點類似台版的拉麵~

而這牛肉和牛筋的份量不少~ 而且也非常軟嫩好吃!  

炙燒牛涼麵($120) 就是一份招牌涼麵加上一份炙燒牛肉~

先來看到這炙燒牛肉~不管是份量.熟度或是味道,一整個讓人好驚奇! 在這種小店竟然可以吃到媲美日料店的炙燒牛!!  

激推!  

再來涼麵部分~份量不算少! 但大男生來吃也不至於會很飽,算剛好而已~

醬汁給得很足!攪拌後每一口麵都吃的到醬汁~ 只是不知道 是不是牛肉表現太搶眼,以致今天吃這涼麵感覺那芝麻香氣淡了點.....  

個人感覺~"麵類"部分算是中規中矩,沒有特別讓人驚奇的地方!  

但"牛肉"的部分就非常棒了!一整個好吃到讓人驚艷! 會讓人期待下次再來吃看看其他牛肉類的產品!  

店家資訊:  Facebook  不收服務費  只收現金

地址:高雄市楠梓區朝明路67之16號 電話:07-355 9292

營業時間:11:00~14:00     17:00~20:00

以上~多謝賞文!

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食記碎碎念~

人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!

所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!

而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份!  如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!

反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!