最近收到情報~原本開在鳳山經營吃到飽日式料理的金澤壽司,不知何時已經遷移到仁武來了!
而原本吃到飽的經營型態在網路上評價有點兩極化~現在遷移到仁武後改成單點式,並且看到評價(雖然還不多)多是還不錯!
所以就在清明連假被狂操4天後 ,今天我們夫妻倆休假一天~中午待小人放學後就直接前往用餐拉~
店家地址位在仁武的 仁雄路和仁孝路口 這邊~旁邊就是大灣國中! 目前附近還算好停車~
店內是狹長型~右邊是一般用餐區!左邊則有兩間包廂~
不同一般常見的日料壽司店~這邊的料理吧台和廚房都是設在最後邊~
牆上的一些裝飾~
看到菜單~直接引用官網的圖片! 看起來各式料理都有了,售價也還算平價!
桌上還有每日限量料理可以參考~
熱麥茶~回甘好喝又解膩!
章魚醋($90) 味道不錯,只是份量上感覺少了點,而且章魚咬起來有點韌~嚼了好久才吞下去.....(還是我初老了)
青檸雞肉串燒($90) 雞肉嫩,烤的又香!太座讚不絕口~ (忘了說,這裡上菜的速度頗快的說!)
鮮魚味噌湯($50) 這個推薦!很大一碗~味道算是偏甜的台式味噌湯!
裡面除了常見的海帶豆腐外,還有不少鮭魚肉和蛤犡!
金澤雄大握壽司($200) 人客阿~整整7貫握壽司!平均一貫還不到$30
而且每一貫都非常之巨大! 一貫你要一口吃下真的會把你的嘴整個塞爆了!!
不過,當然魚生的精緻度還有進步空間~ 但是平均一貫不到$30有這樣的表現也算是相當不錯了!
煙燻鮭魚乳酪卷($150) 之前在一番技留有超美好印象的鮭魚起司捲,所以看到也點一份來吃看看~
因為這裡不同於一番技的起司~用的是鹹乳酪, 味道上個人感覺還是一番技勝出! 但是份量上則是金澤比較贏~
蝦天婦羅丼飯($240) 還有附湯和甜點! 天婦羅的內容也超豐富~除了炸蝦,還有魚肉.香菇.金針.芋頭.番薯.茄子.....
下面白飯份量也是相當的多,一個大男人吃一定會飽! (現在平日中午還有優惠~第二份丼飯半價耶!真的超划算的!)
下面太座的炙燒握壽司表示的都是單貫的價錢~非常的平實!味道也不差~
炙起司蝦握壽司($35) 和 炙比目魚鰭邊握壽司($45)
炙干貝握壽司($60)
今日消費~兩大兩小吃到很撐!
也許餐點的美味和精緻度與市區的一些壽司店相比還有進步的空間,但是這樣不俗的表現,平實的價格和吃粗飽的份量~
如果你想吃日本料理~但不想吃一般市場那台式沒味道的日料店,又不想花大錢去吃不很飽的正統日料店,金澤的表現剛好介於兩著中間,絕對是你的好選擇!
店家資訊: 每人低消$90 不收服務費 官網
地址:高雄市仁武區仁雄路97-1號 電話:07-371 3737
營業時間: 11:30~14:50 17:00~21:30
食記碎碎念~
人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!
所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!
而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份! 如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!
反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!
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