拉麵!? 老實說,一直以來我們夫妻倆對拉麵的感覺都是普普.還好而已~~(高雄已經開了一堆日本來的拉麵店了,但我們一家都還沒去過)
這家在我們楠梓地區算是頗有名氣的拉麵店~從大社發跡,遷移至楠梓(楊寶寶附近),人氣扶搖直上! 店址就在網路名店"楊寶寶"的斜對面~
每次經過朝明路,除了楊寶寶最多人之外,再來就是這家了! 原本想找時間來去吃看看,但無奈營業時間只有晚上,生意好又要等(在地人吃東西沒在等的啦!)
直到~最近幾個月發現他們又要搬家擴大營業了! 不只店面變大,營業時間也有中午了!
今天早早休息,想到! 那就招太座來去吃看看吧!
裏頭非常之寬敞~今天約12點初來到,來客數約一半,快一點離開的時候幾乎全滿了! (不確定是不是有二樓~)
座位是有比原本的小店多了不少,但感覺既然生意那麼好,店內也還有不少空間~怎不多放些桌椅呢??
本店特色之一,小菜吃免驚!
而舊店原本拉麵都會附半顆(溫泉?)蛋,現在沒有了! 變成水煮蛋自取~~
另一邊有冰開水和自助醬料區(忘了拍 ) 醬料用法請參閱下列~~
來看到菜單~ 這價錢和市區動輒兩百起跳相比算是平價的了~
可以加飯(+$20) ~最旁邊的子母碗據了解是一碗拉麵旁邊加一碗叉燒咖哩飯! (改天來試試看)
上菜~
燒餃子 ($60) 大概五六顆炸過的餃子~幾片叉燒肉,配上咖哩醬!
太座的~醬油拉麵 ($160) 湯頭味道足~但稍稍鹹了點!
麵很Q彈~太座喜歡,但份量對女生來說算多了點~
我的 吉品豚足拉麵 ($170) 就是豬腳麵啦! 濃郁的蒜頭香氣~湯頭的油脂多了一點! 要配麵! 不然單喝湯會覺得過鹹!
有約三塊豬腳,兩大片叉燒肉和無數片小叉燒肉! (肉的份量真的不少!!) 而這叉燒肉我覺得還蠻厲害的......
"看"起來不是很瘦就是很肥,但是吃下去後...... ......
......
<-----說不出來,直接用圖來表達我當下的心情!
單 麵的"份量"對男生來說算是剛好而已~不過搭配上豬腳和大量的叉燒肉(還有免費的小菜和水煮蛋!) 要不飽足也很難啊!
看網路上大多數吃日本(式)拉麵的人都是表示好鹹! 連在日本當地吃拉麵也都會附上冰開水!! 解膩?去鹹? (據了解是因為整鍋湯下去熬!熬出來就是這個鹹度了!?)
今天這裡的鹹度我們是覺得中等再重一點~(沒吃過一風堂.花月嵐...等,所以沒得比較)
店家資訊: FB
地址:高雄市楠梓區楠梓新路97巷16號(朝新路口) 電話:0985529020
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00
食記碎碎念~
人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!
所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!
而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份! 如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!
反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!