一蘭 一蘭~ 這一兩年不管是部落格分享還是朋友去日本打卡,幾乎都一致推崇!超好吃超美味~ 儼然已經變成到日本必吃的拉麵了~
而這次黑部立山之旅剛好行程第四天晚上有安排到心齋橋自理晚餐! 所以一定要把握這機會來去吃看看到底是有多好吃阿?
不過行前準備做功課的時候發現 一蘭拉麵店的位置都是一人一格的,雖然隔板可以拿起來,但是對於帶著兩個小朋友的我們來說~
坐一整排實在不是那麼方便,又兩個小朋友坐兩格結果共用一碗拉麵的話不知道會不會被白眼?
(趕出去) 
而心齋橋這裡人潮超多!一蘭道頓堀店幾乎隨時都在排隊~對於時間有限,要逛街血拚又要帶小朋友排隊吃一蘭.....這用餐困難度根本就破表!
不過就在4月份的時候露出曙光了!
一蘭官網上面表示今年(2015)4月16日即將在道頓堀新開幕屋台館!
屋台就是像台灣傳統麵店,一桌一桌的,這樣帶小朋友用餐就方便多了!
而店址就在千日前排隊名店"美津大阪燒"旁邊而已!
4月中剛開幕,知道的(台灣)人好像不多!? 所以外面沒有長長的排隊人潮阿~
進到店內,依店員指示排隊等候前面購買食券的人~ 很快!買完就看你是要去味集中還是屋台,店員馬上帶位就座~
拉麵食券初體驗~
上面有繁體中文的操作流程~
把錢投入後~先按一下拉麵,下面會掉出一張食券,上面同時會顯示剩下的金額!
要幾碗拉麵就按幾下,其他加點配料也都有清楚的圖示,第一次操作也能輕鬆上手! 停止點選後,過一下子餘額就會退出來了~
選擇屋台的會被帶去坐電梯,屋台館在4.5樓~電梯內也有服務人員帶你上下樓! (是當百貨公司經營就對了!?)
就座後~剛一進店,店員發給的客製化口味選擇就可以拿出來勾選了~第一次來建議都選普通,辣度選1/2
最底下看你要寫1.2.3還是A.B.C隨便~用來分辨那一碗拉麵是你的!
食券等等店員會一併收走~
外面寫4.5樓屋台總共有112個座位(一樓50個左右!)~但我們在五樓這樣看起來好像沒有那麼多 那麼大耶!?
看到不少帶小朋友的家長~來這裡吃一蘭就對了!
免費冰開水! 自行取用~ 面紙在右上角!
來了來了~朝思暮想~傳說中超好吃的一蘭拉麵!(¥790)
差不多台幣$200! 台灣一堆兩百起跳的日本拉麵是怎樣~
小朋友要吃所以沒有選擇建議的加1/2辣~ 即便如此,還是很香很好吃阿~
這湯頭濃郁而不會太鹹~
加上微微的辣椒整個口感有一整個提升的感覺!
麵條是我喜歡的細麵, 軟硬度的話,這次選普通,下次我可能會選擇"軟"~ 份量上連太座那小鳥胃都覺得不夠!
建議男生可以選加麵(替玉)女生選(半替玉)~ 記得麵吃完後留一些湯讓店員加麵喔!
叉燒部分感覺好吃,但也沒有驚豔到特別好吃的程度~
下面日文看不懂~不過大概是說 吃會合.吃的喜歡,那對廚師的最高敬意就是吃到一滴不剩........吧?
它們的湯匙也設計的相當實用~可以卡住碗邊,不怕一不小心整支湯匙滑到碗裡!
要來吃之前,我想吃一蘭的執著讓太座看到頻頻搖頭,直說阿是能有多好吃啦 (之前在台灣吃的日本拉麵太座都覺得還好阿~)
今天這裡吃完後變成太座頻頻說讚,超好吃的~ 好吃到剛坐車回飯店,要不是小朋友累了,超想馬上再衝去吃一碗!
是說~超愛來這裡吃的 看看幾乎都是台灣人居多! 它們(一蘭)應該也知道~ 所以販賣機和客製化菜單都有用繁體中文!
但是一蘭 海外在香港都要開第二家分店了,怎沒想過要來台灣開分店呢??
不過換個角度想~就是要在台灣吃不到! 要吃就是要去日本才吃的到~ 這樣才能在台灣人心目中繼續坐穩到日本必吃拉麵的地位吧~
地址: 大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-16(千日前內) 電話: 06-6210-1422
營業時間: 24時間 年中無休
以上~多謝賞文!
食記碎碎念~
人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!
所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!
而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份! 如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!
反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改
2015黑部立山之旅~行程總覽連結:
Day1 夏普空氣清淨機KI-EX55 夏普等離子吹風機IB-HD94 驚安殿堂~柳ヶ瀬店 岐阜都酒店
Day4 心齋橋筋血拚記實 國際牌奈米水離子吹風機EH-NA96 PABLO半熟起司蛋糕 新世界元祖串炸 本家章魚燒 一蘭拉麵 大阪都酒店
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