~~路邊攤小老闆~~

本週將是小弟與太座結婚六週年的紀念日~加上歲末年終,慰勞一下辛苦的太座! (當尾牙吧~)  

因為太座愛吃火鍋~所以這次就找了這間在網路上食材服務評價都很優的精緻火鍋店~銅花精緻涮涮鍋!   

店址位在文奇路上,就在自由路黃昏市場後面~停車方面! 單從外觀看來非常的低調~

進門後左邊有今日優惠的海報~下面櫃檯展示著店內火鍋湯底所使用的昆布與手工銅鍋!(一組要3萬!!)  

有一二樓~但今天平日中午,人不多,所以只在一樓用餐,沒有上去二樓拍照~裡面裝潢的色調以金銅色為主,呼應店名!

而空間設計也很特別,中間是團體大桌,外面是2~4人的小桌圍繞! 燈光頗暗~給人低調又高貴的感覺!

小桌的桌面真的不大~不過還好每桌旁邊都有一個盤架可以擺放肉盤.海鮮盤等......

就坐後服務生先倒入高湯~

 溫度提高後顏色也開始變濃郁了!(還是我拍照的角度不同!?)  

看看菜單~

內容部分因為現場昏暗,拍出來的照片很濫.....  所以~下面圖片直接截自官方FB  

裡面有雙人和四人份的組合套餐!

當然也可以單點~

海鮮和肉品的單點價格大概都從$300起跳!

火鍋料和蔬菜類的價錢約在$100~200之間

飲料部份~

今天選了雙人頂級海鮮套餐$2880~  

先上前菜:太座的泰式沙拉 ~ 酸.辣.鮮!好過癮阿~

 我的和風沙拉~ 口味清爽,洋蔥嗆辣!

 附餐主食:白飯和手工拉麵! 白飯稍嫌乾硬,拉麵就超讚的~Q彈好吃!

 飲料~紅茶和奶茶........這比較普通一點......  

2人蔬菜拼盤~高麗菜的量相當的多!

 附餐手工拼盤~一端上來服務生就"非常貼心"的幫我下鍋了......(我還沒拍照阿)

一共有三種~虎皮蝦捲/手工鮮蝦漿丸/燕餃  吃得出新鮮與Q彈! 推薦~

特選和牛~

你看看這油花~  

這肉片很薄~下鍋涮個兩下就可以吃了! 真不愧是和牛等級的牛肉~真的很棒!  

紐西蘭小羔羊~

平時太座愛吃羊肉,我則是不太喜歡~ 但今天這的羊肉不惺不柴~有夠軟嫩好吃的啦!  

這沾醬也要好好誇一下~ 肉品新鮮好吃,沾上這沾醬則是更上層樓阿!!  

重頭戲來了!頂級海鮮拼盤~  

讓我們來看看有啥~鮑魚/鯛魚片/特大文蛤/花枝/大干貝/生蠔/白蝦  天阿~你可以再犯規一點  奢華一點阿~~~  

特大文蛤大到跟旁邊的香菇一樣大! 裡頭的肉..太座直說這比我的眼珠還要大吧!!  

大干貝也是這麼大顆~一口咬下....大海的味道又再次湧上來了!!  我上次吃到這麼鮮甜的干貝是...?  中堂燒肉! 對~在那高檔的燒烤店!

鮑魚和生蠔~天阿!想到我又在流口水了.......  

剩下的這幾樣比較平凡一點的海鮮~以為這趟大海之旅就這樣結束了嗎?錯!

我真的發誓~我從來沒有吃過這麼鮮甜味美的鯛魚肉!感覺就好像上面所有的海鮮精華都濃縮在這魚肉裡了~~~~  

甜點的部份因為都不是我喜歡的~所以感覺一般般~  杏仁豆腐   椰漿紫米粥

最後就是高檔火鍋店才會有的~把剩下的湯底加入白飯和蛋花熬煮成:黃金稀飯!

口味上是有鹹了點,但一樣是好吃到破表阿!

餐後也有意見表可以填~

今天的消費......??  $0  

原來我早在上週就已經用EZTABLE網路訂位 了!

同時購買電子餐券直接扺扣該次的消費~

 最後~

店家資訊:    Facebook

地址:高雄市左營區文奇路217號    電話:07-348 3888

營業時間:   12:00~15:00     18:00~23:00

EZTABLE網路訂位    EZTABLE電子餐券

以上~多謝賞文!  

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食記碎碎念~

人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!

所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!

而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份!  如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!

反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!