~~路邊攤小老闆~~

岡山羊肉今天輪到來去好友姍姍推薦的源坐羊肉吃看看!  

店家位置就在岡山羊肉一級戰區,岡山中山堂附近! 周圍算算少說有五.六家都是在地老店!    停車部分,中山堂就有收費停車場!相當方便~

店內現代化的裝潢~乾淨.整齊!

看到菜單~除了常見的火鍋.炒類.湯類以外~ 還有不少獨特的創意料理!  

吃羊肉鍋必沾的經典沾醬~豆瓣醬加醬油膏!  

白飯($10)

帶皮羊肉鍋($450)  這份量上~兩三人分食算是剛剛好!

這帶皮羊肉軟硬度算是剛剛好!  而店員加湯加的很勤~大概剩半鍋就會主動前來加湯~  

唯獨這帶皮羊肉鍋的湯底是不同一般常見的當歸,而是藥膳湯底!? 喝起來口感算是比較輕甜~

沙茶羊肉~中($200) 沙茶味中又帶有點焦香! 這帶筋羊肉則是越嚼越香~  

涼拌羊肚~小($150) 一般般,底下不少都切得太細小....  

白片羊肉~小($200) 店家推薦的招牌之一!

果然~這燙到8.9分熟的羊肉片,軟嫩好吃又沒有羊騷味!  

奶香鹽酥排骨($250)  這裡有搭配洋蔥和地瓜下去炸,賣像不錯~但是吃下去.........好辣!  

這排骨肉是不錯,但份量上感覺少了點,CP值不高....  

酥嫩羊膝($300) 也是店家推薦的獨創料理!

單看這外觀(很乾柴的感覺)實在不討喜!  

不過這外酥內軟又帶有稍微嚼勁的口感......  

沾上泰式醬風味更棒!  

今日三大兩小的消費~  

店家資訊:  官網

地址:高雄市岡山區中華路1-2號       電話:07-6266518 

營業時間:  平日:10:00~23:00      假日: 09:00~23:00 

每月第二.四周 星期二店休

以上~多謝賞文!  

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食記碎碎念~

人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!

所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!

而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份!  如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!

反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!