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新車買了~小朋友正在放暑假..... 後面要接什麼? 當然就是出遊去拉!084_ 稍微安排一下 台中兩天一夜的輕旅行~

到台中要吃啥呢? 對我們這外地觀光客來說,台中最有名的美食戰場非"公益路"莫屬.......332f960b.gif  

行前已經稍微做過功課,選了幾家公益路上評價不錯也有興趣的店家,等抵達的時候再依現場狀況做決定~smile_1  

第一天抵達台中的第一餐就決定這家外觀非常氣派的日式丼飯來吃看看吧~bth_020_bingo  

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耳聞台中的餐廳裝潢一家比一家大手筆! 就只有威而已啦~ 

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這家店今年(2017)3月剛開幕!光是外觀除了基本的大量木質裝潢外~地上的石板路.鳥居.植栽等...真的比日本的餐廳還"日式"!!bth_001_  

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入口處也別有用心~(個人感覺)

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刻意不太明亮~越走越暗.....讓人有種走入時光隧道,回到日本江戶時代的FU~bth_017_  

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介紹這麼多,終於要進入用餐區了~bth_102_  

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餐廳內就不多說了~自己看圖吧!smile_3  座位間距拉大~感覺就是寬敞!

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挑高再挑高的空間~何止沒有壓迫感,一整個人都心曠神怡大放鬆阿! d16c4689.gif  

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桌上的擺設頗有質感~

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一邊的調味料,七味粉和醬油! (這裡的醬油一倒出來就有明顯的香氣~嚐起來完全不死鹹!)bth_070_goodjob  

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溫麥茶~服務生巡場添茶非常積極!

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看到菜單~下面菜單引用店家官方粉絲團!

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售價上不能說親民! 人均消費(含服務費)約在$400上下~ 不過這裡的都是可以免費續碗! (也算是扳回一城)smile_8  

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今日湯品~算是豆腐菜頭清湯!?

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喝起來很清爽甘甜!

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隔天是父親節~店家有活動! 招待了兩樣單品~smile_3  

生蠔~父親節活動招待!  人家是要招待父親的,結果太座一口就....smile_16  

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唐揚雞~父親節活動招待!

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個人比較不愛這種外皮~不過內餡的雞肉非常的鮮嫩!

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海女炙燒丼($379) 嚴格說來,海鮮魚料並不算相當豐富! smile_8  但是師傅擺盤配色的功夫很不錯! 讓人一眼見到就有賞心悅目的感覺~bth_055_  

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特上釜揚海老天丼($329)  內容物有~草蝦.杏鮑菇.茄子.魷魚.小貝柱.青椒.海苔.溫泉蛋等等...滿滿一整碗的料阿!bth_051_  

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這半熟溫泉蛋超誘人的bth_017_ 另外旁邊那魷魚(章魚?)也處理()的非常的軟嫩好吃!

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這海老(炸蝦)足足給到五隻! 而且每一隻都實實在在超有肉的喔!d16c4689.gif  

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伊比利豚肉燒雞丼($339)  看到伊比利豬還有啥好猶豫的~馬上點一份來吃看看!bth_055_PS:伊比利豬可是與魚子醬、鵝肝並列為歐洲夢幻級食材的西班牙豬肉!

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雞肉鹹度略高(也可以說比較好配飯!) 伊比利豬偏瘦&熟度也是略高~如果多帶點肥肉&再生一點應該會更棒!

不過整體來說表現還是相當不錯的~(尤其那顆糖心蛋有大大的加分阿!)

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值得一提的是這裡的飯! 服務生介紹的時候有提到~好像是越光米和另一種米(忘了)混合的!

醋飯太座很少提到,今天太座竟然主動提到這裡的醋飯,不管是溫度.酸度.黏度都搭配得剛剛好!她很喜歡~bth_070_goodjob  

熟食的丼飯也是~香氣.黏度.水分的飽滿度.....一整個超好吃的!058_  

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小朋友鮪魚細卷($49)

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升級有幸套餐($99) 就是三樣前菜~ 茄子.茄汁秋刀魚.大根煮和霜淇淋!

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霜淇淋有兩種口味可以選擇~抹茶和香草牛奶!

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都非常的濃郁好吃喔!bth_070_goodjob  

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今日消費~不只有附發票!連消費明細也都清楚標示!bth_070_goodjob  

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台中旅遊的第一站,第一餐就讓人如此驚豔! 裝潢氣派,環境舒適~服務生親切有禮~

食材表現個人感受~雖不到TOP,但也有中上的水準! 結論就是.....有沒有考慮來高雄展店阿!?smile_6  

 

 

 

店家資訊:  Facebook   用餐需加一成服務費

地址:台中市南屯區公益路二段699號     電話:04-2380 8866

營業時間:11:00~21:00 (平日14:30~17:00休息)

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以上~多謝賞文!bth_032_  

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食記碎碎念~

人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!

所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!

而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份!  如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!

反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!

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