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岡山羊肉今天輪到來去好友姍姍推薦的源坐羊肉吃看看!bth_055_  

店家位置就在岡山羊肉一級戰區,岡山中山堂附近! 周圍算算少說有五.六家都是在地老店!bth_001_    停車部分,中山堂就有收費停車場!相當方便~

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店內現代化的裝潢~乾淨.整齊!

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看到菜單~除了常見的火鍋.炒類.湯類以外~ 還有不少獨特的創意料理!smile_3  

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吃羊肉鍋必沾的經典沾醬~豆瓣醬加醬油膏!bth_017_  

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白飯($10)

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帶皮羊肉鍋($450)  這份量上~兩三人分食算是剛剛好!

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這帶皮羊肉軟硬度算是剛剛好!  而店員加湯加的很勤~大概剩半鍋就會主動前來加湯~bth_070_goodjob  

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唯獨這帶皮羊肉鍋的湯底是不同一般常見的當歸,而是藥膳湯底!? 喝起來口感算是比較輕甜~

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沙茶羊肉~中($200) 沙茶味中又帶有點焦香! 這帶筋羊肉則是越嚼越香~058_  

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涼拌羊肚~小($150) 一般般,底下不少都切得太細小....bth_048_  

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白片羊肉~小($200) 店家推薦的招牌之一!

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果然~這燙到8.9分熟的羊肉片,軟嫩好吃又沒有羊騷味!bth_070_goodjob  

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奶香鹽酥排骨($250)  這裡有搭配洋蔥和地瓜下去炸,賣像不錯~但是吃下去.........好辣!bth_018_  

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這排骨肉是不錯,但份量上感覺少了點,CP值不高....bth_065_  

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酥嫩羊膝($300) 也是店家推薦的獨創料理!

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單看這外觀(很乾柴的感覺)實在不討喜!bth_057_  

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不過這外酥內軟又帶有稍微嚼勁的口感......smile_3  

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沾上泰式醬風味更棒!bth_051_  

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今日三大兩小的消費~039_  

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店家資訊:  官網

地址:高雄市岡山區中華路1-2號       電話:07-6266518 

營業時間:  平日:10:00~23:00      假日: 09:00~23:00 

每月第二.四周 星期二店休

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以上~多謝賞文!bth_032_  

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食記碎碎念~

人的味覺和視覺都是非常主觀的!東西沒有好不好吃,只有吃會合.吃不合(台語)!

所以在小弟所有食記裡,所提到好不好吃,並不表示您去吃也會和我有相同的感受!

而文中所拍的照片均為當天店家眾多餐點中~小弟所吃到的部份!  如果您覺得好看好吃!小弟並不保證之後您去吃,店家會有相同的水準!

反之~覺得不好看不好吃!也並不保證店家不會改進提升!

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